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pilzkundliche und mykologische Titel
Deutschsprachige Neuerscheinungen:
Neu aufgenommene Titel in deutscher Sprache
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Deutschsprachige Pilzbücher, die ich wirklich empfehlen kann
Pilzbücher, nach Autoren geordnet
Pilzbücher zu einzelnen Pilzgattungen
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Bestimmungsbücher in deutsch
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Mini-Pilzbücher und Pilzfibeln
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Pilze der Schweiz
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Fadenwesen
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deutschsprachige Pilzliteratur für Fortgeschrittene
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Giftpilze
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Pilzbücher für Kinder
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Lebensmittelmykologie
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Holz zerstörende Pilze
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Regionale Floren
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Oberfrankenflora
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Pilzkinderbücher
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Pilzgeschichten
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Myxomyceten
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Schleimpilze
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Röhrlinge und Porlinge
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Flechten
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Rostpilze
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Pilze auf Kalendern
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Belletristik
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Mykorrhiza
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Schimmel
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Allgemeine Einführung in die Mykologie
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Hausschwamm
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Pilzmikroskopie
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Pilze in Ethnologie und Schamanismus
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Pilze im Dritten Reich
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Geschichte der Mykologie
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Agaricales
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Pilze und Wildpflanzen als Nahrungsmittel
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Englische Pilzbücher
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Anspruchsvolle Pilzliteratur in englisch
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The Mycota
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LLC-Books Fungi & Mushrooms
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Fungi of Australia
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Flora Agaricina Neerlandica
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Trüffel
bücher
und weiteres Trüffelige.
Französische Pilzbücher
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Französische Pilzkochbücher
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Pilzbücher in weiteren Sprachen
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Spanische Pilzbücher
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italienische Pilzbücher
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Italienische Pilzkochbücher
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Pilzanbau
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Pilzkochbücher
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Ausländische Pilzkochbücher
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Genetics
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Medizinalpilze
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einzelne "Heilpilz"-Arten
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Mit Pilzen färben
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Sonstiges
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Kombucha
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Pilzbrut
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Mauspads mit Pilzen
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Kerzen in Pilzform
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Pilzmesser
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Pilzmusik
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Dörrex
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Dies und das
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Nicht zu vergessen mein eigenes Pilzkochbuch
"Pilz-Art".
Auszug aus der
Rezension von Martin Wagner
: ... eine wahre Fundgrube, denn neben den unvermeidlichen Steinpilzen und Pfifferlingen haut Frau Montag auch Pfeffermilchlinge, Mehlräslinge und eine Vielzahl anderer Pilzarten in die Pfanne, die zumindest bei mir bisher striktes Küchenverbot hatten. Und was sie mit solchen vermeintlich minderwertigen Speisepilzen anrichtet, kann sich durchaus sehen und schmecken lassen.
Apropos schmecken: Frau Montag plädiert ganz entschieden für Trennkost – zwar nicht im Sinne gewisser Diätapostel, aber hinsichtlich der separaten Zubereitung unterschiedlicher Pilzarten und manchmal sogar Pilzteile. Ein sensibler Gaumen wird diesen zusätzlichen Arbeitsaufwand freudig goutieren. Wer ein gutes Essen als ganzheitliches Erlebnis versteht, wird auch seine Augen daran teilhaben lassen. Deshalb legt die Autorin gesteigerten Wert auf die augen(ge)fällige Präsentation ihrer außergewöhnlichen Kreationen: Formen und Farben verschmelzen zu einem harmonischen Augenschmaus und wirken so als unwiderstehliches optisches Amuse geule.
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