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Literatur
über Trüffeln
- Tartufi - Truffes - Tuber mehr davon Außer den vorerst 17 deutschsprachigen Buchtiteln (Trüffelbücher in anderen Sprachen werden folgen) gibt es hier neuerdings jede Menge Trüffelprodukte: Geschenksets, Probiersets und Präsentkörbe, Schwarze oder Périgord-Trüffeln - Tuber melanosporum - als Konserve im Glas, Weiße oder Alba-Trüffeln - Tuber magnatum - als Konserve im Glas, Indische Trüffel - Tuber indicum und Sommer-Trüffel - Tuber aestivum im Glas oder in der Dose, Frische Trüffeln . Trüffelcreme und Trüffelbutter, Trüffelöl aus weißen und schwarzen Trüffeln, Trüffel-Würzöl oder Olivenöl mit Trüffelaroma . Polenta mit Trüffel . Trüffelsalz . Balsamico mit Trüffeln . Trüffelrisotto . Pasta mit Trüffeln . Saucen mit Trüffeln . Pesto mit Trüffeln . . Salami mit Trüffeln . Honig mit Trüffeln . Käse mit Trüffeln . Trüffelhobel . |